Recettes de plats de palourdes

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Restaurants où vous pourrez déguster nos recettes

Palourdes dans la Cataplana

: Recettes de: Fruits de mer
:Recettes de: Portugal
1 kg de palourdes 3 oignons 150 g de jambon 150 g de jambon 150 g de chorizo 50 g de beurre paprika, piri-piri, persil haché q.s. ... Voir plus »

Xerém (ou Xarém) aux palourdes (bouillie de maïs)

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Algarve Portugal
1 kg de palourdes 100 gr. lard fumé 1/2 chorizo 100 gr. jambon 200 gr. farine de maïs 0,5 dl de vin blanc sel et poivre q.s. ... Voir plus »

Palourdes Bulhão Pato

: Recettes de: Fruits de mer
:Recettes de: Portugal
ail: 2 gousses palourdes: 1 kg huile d'olive: 2 cuillères à soupe coriandre: 1 sauce citron: 1 poivre: q.s. sel: q.s. ... Voir plus »

Riz aux fruits de mer

: Recettes de: Fruits de mer
:Recettes de: Portugal
500 grs de moules 400 grs de riz 500 grs de palourdes 500 grs de crevettes 4 pattes de crabe 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon haché moyen 50 grs de margarine 2 gousses d'ail hachées 1 bouquet de coriandre épicé q.s. sel 1 dl de vin blanc ... Voir plus »

Viande de porc aux palourdes

: Recettes de: Fruits de mer
:Recettes de: Portugal
1 kg de filet de porc 2 kg de palourdes saindoux. sel. Ail. blond. le Chili. le vinaigre. vin blanc sec. paprika. coriandre. citron q.s. ... Voir plus »

Viande de porc style Alentejo

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Alentejo Portugal
de porc en dés sel le Chili Ail laurier vin blanc mûr pâte de chili palourdes (ingrédients pour 1 kg) 2 gousses d'ail 1 kg de palourdes 2 cuillères à soupe (soupe d'huile d'olive) 1 sauce coriandre 1 citron sel et poivre q.s. ... Voir plus »